豆腐花

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  1.打豆浆
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  2.过滤，把渣滤出来
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  3.煮豆浆
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  4.用30毫升的水把石膏粉化开，备用。静置10分钟结皮把皮点出来。
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  5.把点好的豆浆冲到石膏水里，冲的时候要快。豆腐花，最重要的是冲豆花的时候，冲的好，做出来的豆花就嫩。