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香辣豆鼓荷包蛋

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这样的荷包蛋最下饭,鸡蛋要煎的熟一点,豆鼓不要放太多。

作者: 博弈昂

小技巧

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    6.再放入航椒,煸炒一会。
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    7.待航椒表皮出现褶皱的时候,放入荷包蛋。
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    8.翻炒均匀后,再放入一点生抽搅拌均匀即可盛盘。
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    9.豆豉也叫盐豆,和鸡蛋在一起炒特别好吃
  • 小贴士

    煎鸡蛋的时候可以放一点盐,我的口味清,所以没有放。

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