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潮汕美食多，作为潮汕女吃货的我，最爱的莫过于肉丸子与海鲜，过年过节在餐桌上都是会出现，刚好我妈妈给我寄了很多，都是自己做的肉丸子。这碗紫菜肉丸汤，承载着满满的都是妈妈对我的爱，这做法是我从小吃到大的做法，简单又好吃！喜欢的友友不妨可以试试！
1:肉丸子本来就是熟的，无需煮太久。2:紫菜煮一分钟就可以了，这样可以保持原来的脆。
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