茭白木耳胡罗卜炒肉丝

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  1.木耳提前二小时泡发，把五花肉，木耳，胡萝卜，茭白，辣椒洗净切丝，蒜瓣切粒
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  2.热锅凉油下入肥肉熬出油，在下入蒜粒，瘦肉淋少许老抽翻炒片刻
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  3.下入茭白淋少许水炒片刻
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  4.在下入胡萝卜，木耳，辣椒丝，撒上适量的盐炒一分钟
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  5.最后淋少许生抽起锅盛盘