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在这个七八月份这个季节西红柿下来的比较多，新鲜的西红柿，既可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求，又有多种功用被称为神奇的菜中之果，而且由于受到有机酸以及维生素p的保护，不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素。杏鲍菇又集食用，药用和食疗于一体的珍稀食用菌，两者结合美味无比
1.炒鸡蛋的时候锅内油稍微多一点，这样的鸡蛋会发的比较大，而且松软2.鸡蛋盛出来后，锅内不必再添加油，因为炒鸡蛋会剩一点油就够了，避免吸入过高油脂3.炒菜汤汁的时候稍微多加一些盐，因为最后要调面条4.辣椒圈在汤汁熟了快出锅的时候再放，以免辣椒煮烂煮黄口感不好
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