蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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  1.将买来的娃娃菜剥去老叶，然后放入清水里泡一会儿，再剖开切成四瓣。
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  2.龙口细粉丝用水发开泡软备用。
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  3.取碗一只，先放点水，倒入糖化开，然后再倒入适量生抽调成汁。
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  4.青椒，蒜子，香葱切碎备用。
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  5.取锅入油烧热，加入切好的蒜蓉煸炒一会，然后倒入调好的酱汁烧开，均匀的浇在码放整齐的娃娃菜上。另起锅加水烧开，菜放进去，中火蒸十分钟左右。