椒盐盘丝饼

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  1.面粉，水，油加在一起活成面团，比平时烙饼面软一点，醒二十分钟。
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  2.擀成薄片，刷一层油，均匀撒上花椒盐。
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  3.两端对折后，切成一厘米宽的条状，注意口那端不能切断。
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  4.全部切好后，把折叠的饼打开。
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  5.竖向从一侧卷起，卷成长卷