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酱辣椒圈

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偶尔在一家饭店吃到的,自己回来试着做了挺好吃,和爱吃辣的友们分享。

作者: 做菜是一种乐趣

小技巧

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    6.锅热后放油,放入花椒,并把花椒捞出扔掉,放入葱姜蒜。
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    7.炒出香味放入调好的酱翻炒约三分钟
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    8.放入辣椒圈继续翻炒直至粘稠,每个辣椒圈都粘上酱
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    9.放入鸡精调味,出锅了,成品图。
  • 小贴士

    辣椒最好买那种细并比较辣的,先熬制酱再放辣椒不容易太呛鼻子,爱吃肉的第六部后可以放点肉末炒出油再放酱。

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