胡萝卜鸡蛋炒米粉

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  1.提前把米粉放入水中浸泡10分钟，鸡蛋打入碗中备用。
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  2.胡萝卜洗净切丝，香葱洗净葱头葱花分开切好。
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  3.热锅下油，把鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀，炒好后装入碗中备用。
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  4.锅中放油，放入葱头和香菇翻炒均匀。
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  5.然后放入胡萝卜和芹菜翻炒均匀。