茄饼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.备好原材料
• 点击查看大图
  2.茄子上撒一层干面粉，这样有利于等下黏住面粉糊
• 点击查看大图
  3.鸡蛋加入面粉当中，加入适量盐，适量葱花。（有葱花会香很多）
• 点击查看大图
  4.茄子放入面糊中。均匀的黏住面糊
• 点击查看大图
  5.锅里放油，6成热时放入茄子，炸至两面金黄，捞起来控油，装盘即可。