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鸡蛋饼干

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独家 · 75.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3506

对于初学烘焙工具和材料不全的友友们,可以先尝试做这款美味的饼干,香甜可口。

作者: 冰-雪-缘

小技巧

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    6.大致搅拌均匀。
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    7.用手揉搓成面团。
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    8.将面团放在面板上,揉搓成长条形,用橡皮刮板分割成20个等份。(每个面团重约10克左右)
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    9.用双手将面团搓成小圆球后再轻轻压扁。
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    10.烤盘垫油纸,依次摆入烤盘,中间要留些空隙,用西餐叉按压出花纹。
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    11.烤箱预热,以上下火中层烘烤20分钟。(烘烤温度可根据自家烤箱进行调节)
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    12.烤好了,满屋飘香,冷却。
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    13.成品图。
  • 小贴士

    制作这款饼干我全程用一双筷子进行搅拌的,是为了方便清洗,大家可以选用打蛋器制作,制作过程仅供参考。

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