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小乌龟蜕壳南瓜饼

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蒸南瓜饼甜糯不上火,小乌龟蜕壳是成长的标志,愿大小朋友共同见证成长。

作者: happy星语

小技巧

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    6.取一小撮面揉圆揉光滑,稍为压扁,用牙签挑纵横格。
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    7.再取一小团面揉圆揉光滑压扁,沿中心线切四等份,每份用牙签挑三个痕,做乌龟的脚掌。乌龟的头和尾大家都会捏了。
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    8.蒸盘刷油(家中有油纸更好),全部做好摆上。
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    9.上蒸锅,大火烧开蒸三分钟转色了,调小火蒸五分钟,关火,焖一会。(我这锅盖上有一小透气孔)
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    10. 端出,待其自然冷却。
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    11. 摆盘即成。

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