醋溜大白菜

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  1.切好白菜 胡萝卜 绰水 断生即可
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  2.葱白 葱 辣椒 蒜 辣椒切好
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  3.淀粉勾兑
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  4.因为绰过水 ，所以油温不用太高 离油锅一圈半有灼热感（这时油锅温度大约4层热）下葱 姜 辣椒
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  5.下入