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咖喱鱿鱼

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浓郁的咖喱香味融入有较劲的鱿鱼中,味道真真是极好的。做法简单,味道却让人情有独钟,再配上一碗香米饭,满足!有的人无法接受洋葱的味道,在这道菜中,洋葱却是不可少的,尝尝看,一定让你一口爱上。

作者: 郑小屁屁

小技巧

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    6.温锅下油,加入洋葱块后,加入适量耗油、盐、味精、糖调味。再加入咖喱粉,将洋葱块翻炒熟,加入适量水或高汤,盖锅盖闷煮数分钟。
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    7.加入鱿鱼翻炒。
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    8.鱿鱼翻炒熟后,加入葱碎辣椒碎,翻炒数下,起锅装盘。
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    9.咖喱鱿鱼就新鲜出炉啦~
  • 小贴士

    糖的作用是用来提鲜,适量即可。咖喱粉的量因人而异,加入适量椰浆或牛奶使咖喱味道更浓郁。

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