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以前觉得做菜枯燥乏味,人也懒洋洋。可是来香哈后,我的厨艺进步了不少,现在做菜对我来说是一种享受!今天我就用这道家常菜——辣炒猪肝尖来*大家的味蕾吧!
猪肝切薄片后用清水冲洗2遍,把里面的毒素洗干净。猪肝不宜炒太长时间,不然会老的。
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