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葱花儿饼

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独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.6万

简单、好吃

作者: 仓库

小技巧

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    6.在面片上先均匀撒上盐,然后抹一层油,再撒上葱花
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    7.把面片从一头卷起成圆柱形
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    8.再卷起来,如图
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    9.擀成饼,醒5分钟再烙
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    10.饼铛里热油,放入饼,饼的上面用刷子也刷一层油
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    11.等烙成金黄色翻面,把另一面也烙成金黄色
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    12.出锅,切块儿
  • 小贴士

    用开水和凉水兑成温烫水,手放入3、4秒为宜,用温烫水和面,水一次给够,面活的软一些;烙饼的时候不要翻太多次,否则口感硬

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