凉拌长豆角

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  1.长豆角洗干净
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  2.锅里添小人烧开，放入少许的盐和油，放入长豆角炸分钟
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  3.炸好后过凉水
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  4.捞出切3厘米小断，大蒜，小葱，红辣椒切碎，盐适量，白糖少许，凉锅热油烧至冒清烟浇在豆角上，放少许酱油，适量醋，可以上桌了