红薯牛奶切糕

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  1.准备材料，面粉是超市买的普通面粉，酵母用的是安琪活性干酵母
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  2.红薯切片，大概切半厘米厚，我这电饭锅功率小，切薄一点更快蒸熟。
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  3.电饭锅内水烧开，把切好的红薯搁去蒸，蒸至红薯颜色完全变深就是蒸熟了。倒出蒸好的红薯，捣成泥
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  4.用点温水溶解酵母，白糖放开水里融化，牛奶放锅里温热一下。
  然后往锅内倒入面粉，融好的酵母和糖，再倒入牛奶，搅拌
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  5.和成稠状，然后把电饭锅预热一下，锅内刷层油，我用的是椰子油，椰子味儿好香甜^ω^。食用油也可以。和好的面糊倒入电饭锅内晃平，按保温键，发酵一小时左右。