豆角炖南瓜

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  1.豆角洗好，摘好掰成段儿。
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  2.南瓜洗好，去瓤，留皮，切块。
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  3.猪肉切片，葱花，蒜片，姜片准备好。
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  4.干锅，加适量植物油，烧开放入猪肉煸炒，变色后加入十三香，葱花，蒜片，姜片翻炒出香味儿。
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  5.把豆角放入翻炒，加入适量盐，少许生抽和老抽，翻炒均匀，加水，没过豆角。