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西红柿炒鸡蛋

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很简单的一道家常菜,也是很下饭的一道菜。做法简单,家人都喜欢吃。

作者: 简单love1236

小技巧

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    6.热锅,倒适量色拉油炒鸡蛋,表面凝固滑散盛出
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    7.锅中在倒入适量油,放葱姜粒爆香
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    8.放西红柿大火番炒,依次加入5克盐,5克白糖,3克胡椒粉和3克鸡粉炒匀
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    9.倒入炒熟的鸡蛋番炒均匀
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    10.出锅装盘,撒上葱花
  • 小贴士

    1.西红柿打十字刀是为了方便去皮。

    2.用热水烫一下西红柿去皮更容易。

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