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这是一道偏方菜。老爸有腰痛，拿碳火焖猪腰吃过几次有见好转。
猪腰里的白油有很大的腥味所以取掉。放碳火里焖时，适碳火的热度掌握好时间，只要竹子没烧焦，里面的腰子也不会烧焦。因为是老妈帮忙烧的碳火，灶里焖的照片没拍到。
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