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土豆泥盖饭

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出锅前加一点香菜碎会更好吃

作者: 怜烟小哥哥BvGN

用料

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小技巧

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    6.加点姜汁搅拌均匀
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    7.加入适量味极鲜搅匀
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    8.放入适量味精搅匀
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    9.放入适量鸡精搅匀(可不加)
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    10.放入适量盐搅匀
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    11.放入适量孜然粒搅拌均匀
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    12.盖上锅盖炖一会
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    13.炖好之后用硬一点的器具将土豆块插成泥状
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    14.焖好的米饭在碗里铺平
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    15.接着铺上均匀的土豆泥再盖上一个孜然油煎蛋就完成了

    • 小贴士

    中小火焖煮

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