栗子蓉

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  1.准备好材料
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  2.往栗子上切一刀，一定要小心，别伤到手
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  3.切好的栗子放入锅中，加水烧开后再煮三分钟，关火
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  4.煮好的栗子剩出、泡冷水盘中，剥去外壳
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  5.剥好的栗子冲洗干净，放入大碗，加水没过栗子，倒入冰糖，栗子碗上冷水蒸锅，开大火烧开后转小火蒸45分钟。