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蛋挞,一般用蛋黄做的较多,但要处理剩下一的蛋清稍嫌麻烦。全蛋制作出来的效果也是很不错的,而且不含奶油,不会有腻歪歪的感觉。十分热衷广东早茶文化的父母,对于此款香酥蛋挞也甚是喜爱。
根据自家烤箱实际情况适当调整烘烤温度和时间。
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