小曲奇

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  1.黄油自然软化。加入一克盐，用打蛋器，打匀。再加入50克白糖打发。分两次加入蛋黄，打匀。再入140克低筋面粉，翻拌均匀，看不到面粉颗粒即可。做成小剂子。
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  2.每个小剂子搓成5个小圆球。
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  3.烤箱预热150度。把小圆球放到烤盘上，用食指压扁。
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  4.150到170度，烤20分钟。
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  5.可根据自家烤箱进行温度调节。烤熟后是这个样子的。（嘻嘻，偷吃了一个）