下载APP
打开APP,查看视频做法>>

正宗内蒙古奶茶

5.5万点赞 · 162收藏

独家 · 5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.9万

内蒙古奶茶作为蒙古族的重要食品,有了悠久的奶茶历史,为了得到正宗的内蒙古奶茶做法曾经专门跑到内蒙古牧民家学习,在几次三番之后终于学会了超级正宗的内蒙古奶茶做法

作者: 白蘩

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.过滤掉茶叶
  • 点击查看大图
    7.加入牛奶(喜欢浓就多倒些,根据口味添加)
  • 点击查看大图
    8.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    9.小火煮至沸腾
  • 点击查看大图
    10.挖一点黄油放入碗中
  • 点击查看大图
    11.在即将沸腾时加入奶皮子
  • 点击查看大图
    12.把奶茶倒入碗中,加入奶豆腐和炒米。蒙古族人喜欢在奶茶中加入盐和稀奶油,如果吃不惯的话也可以不加
  • 点击查看大图
    13.成品
  • 小贴士

    内蒙古奶茶有的地方会在牛奶倒入茶时进行扬茶,扬茶的次数越多,做出来的奶茶就越细腻,越香

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活