杂蔬肉丁酱油炒饭

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备食材，猪肉和胡萝卜切作相同大小的丁块儿；
• 点击查看大图
  2.热锅，放入少量的油，油热后放入猪肉粒煸香，调入少量姜粉、八角粉、花椒粉、味极鲜以及少量的盐炒熟盛出备用；
• 点击查看大图
  3.重新起锅放油，油量略微多一点，油热将豌豆粒、玉米仁和胡萝卜丁一同放入翻炒；
• 点击查看大图
  4.调入略微多一点点的老抽（酱油）和适量食盐，翻炒均匀至胡萝卜断生；
• 点击查看大图
  5.关火，倒入剩米饭用铲压散；