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火龙果皮含有非常珍贵的营养物质—花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,强于胡萝卜素的10倍以上,能在人体血液中保存活性75小时,能够保护人体免受有害物质—自由基损伤!有助于预防多种与自由基有关的疾病,同时有增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降血压,增进皮肤光泽度,抑制炎症和过敏,预防关节炎,改善视力,防辐射!花青素从许多方面维护人体健康为我们带来多种益处。花青素对温度敏感,生食为佳!
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