香菇蒸蛋

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  1.先把香菇洗干净，把蒂去掉
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  2.把鹌鹑蛋打到香菇里
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  3.上锅蒸15分钟
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  4.把肉剁成肉末，香菇蒂切末，香葱切末
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  5.锅洗干净，热锅放油末把肉和香菇蒂末炒香，放入盐、鸡粉、酱油、蚝油。再把蒸香菇的水倒下去烧开