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丝瓜炒蛋

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简单,容易,是个下饭菜

作者: 横張伊织DGEb

小技巧

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    6.切葱
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    7.将葱放入鸡蛋中,打散
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    8.锅中加油,烧热
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    9.放入鸡蛋,小火煎
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    10.半熟时盛出
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    11.放入丝瓜炒
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    12.加少量水
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    13.翻炒几下,放入鸡蛋
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    14.放入盐,味精
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    15.翻炒几下,撒葱花
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    16.盛出,装盘
  • 小贴士

    防水是为了激出丝瓜本身的汁水,鸡蛋不要煎太老

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