爆炒酸辣海带丝

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  1.海带丝切段备用
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  2.干辣椒切丝，蒜蓉备用
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  3.热油锅先下蒜蓉入锅爆香（留一半出锅时再用）
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  4.放入干辣椒入锅爆香（一定要看住火，干辣椒很容易给炒黑）
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  5.放入海带丝入锅翻炒