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莲蓉蔓越莓月饼

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.5万

蛋液不可刷太多,第一次刷蛋液,凉一会在刷,花纹不会被破坏

作者: 荒又理沙D1sb

小技巧

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    6.抹上粉放入月饼模具里
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    7.放平模具,用力压,不要太过力气(⊙o⊙)哦
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    8.放入烤盘,隔开一些距离
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    9.烤箱上火230度,下火150度,烤6分钟,刷第一次蛋液
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    10.刷好再烤5分钟刷第二次蛋液,最后看颜色烤成金黄色就可以了
  • 小贴士

    可以不用*,以免破坏花型,刷蛋液时把粉刷刷,一举二得

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