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芸豆角炒肉丝

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芸豆真的非常好吃 特别是配上肉肉后 味道超赞的 炖肉时酥糯香浓 炒着吃 香脆有嚼劲 简直太喜欢了

作者: 爱吃辣的鱼

用料

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小技巧

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    6.预备蒜泥
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    7.姜丝
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    8.热油锅 爆一下姜丝
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    9.倒入腌制好的肉丝 炒至肉丝完全变色
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    10.炒好的肉丝装出待用
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    11.洗净锅重新热油锅 爆香蒜末
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    12.倒入芸豆丝 等芸豆完全炒至变翠绿时 加盐 糖等调味料
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    13.芸豆丝差不多快好时 加入先前炒好的肉丝 出锅前 加入芡汁勾芡出锅
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    14.成品

    • 小贴士

    肉丝和芸豆一定要分开炒哦 这样才不会影响口感哦 爱吃辣的小伙伴 可以再切一些辣椒一起炒哦

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