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红烧肉炖干蘑菇

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.8万

肥而不腻,好吃

作者: 铁骨铮铮绝不低头

小技巧

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    6.放泡好的干蘑菇继续小火炖
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    7.炖好后放味精,蒜叶即可
  • 小贴士

    选精致五花肉,洗干净去血水,切成小块,油烧热下八角,桂皮,生姜爆香,炒至肉干水,面金黄后,放酱油料酒,糖少许上色,而后放适量清水炖,炖至半小时到一小时后放干蘑菇,而后小火炖10分钟左右放香料即可!

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