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这道菜味道鲜美，老少皆宜！是我的原创作品，应友友们的盛情，分享与大家参考！
1.芋头的型状尽量切成大小一样，这l样摆盘更美2.切芋头剩下的边角料不要丢，把它切碎和肉沫拌在一起，味美又不浪费3.由于咸鸭蛋有盐，我们在烹饪过程中可以适量的少放点盐，比免太咸4.炒芡汁时可放一点点盐，切记别放多了
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