下载APP
打开APP，查看视频做法>>

伍仁月饼

9.8万点赞 · 425收藏

独家 · 10.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.7万

打开APP收藏菜谱

又到月饼季了，自己做的料足干净而且好吃，亲手做的送给亲戚朋友意义不同，还能体验乐趣。

作者: 女主子

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.取一块面团按扁，包入馅料，慢慢收口。
  • 点击查看大图
    7.揉圆沾上熟糯米粉，依次包好。
  • 点击查看大图
    8.模具里撒上熟糯米粉再磕掉，放上月饼坯，按压在烤盘里即可，我做了圆形和方形两种月饼，依次做好。
  • 点击查看大图
    9.烤箱预热200度，月饼表面喷水放进烤箱烤5分钟，取出凉一会儿，刷蛋液。
  • 点击查看大图
    10.烤箱180度，再烤15—20分钟，表面金黄即可。
  • 点击查看大图
    11.放凉，等待回油再吃。

    • 小贴士

    步骤挺多，但做起来并不难。这次做了好几种口味儿的月饼，喜欢什么馅儿就包什么馅，随心所欲。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活