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粉丝娃娃菜

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太热了,想吃点新鲜的也难做,今天想着来蒸个菜吃吧!还是简单的清淡的好吃哦!

作者: 林乡

小技巧

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    6.拿个大碗装入冷水把泡软的粉丝捞出来放入冷水里泡冷。
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    7.娃娃菜沥干水装盘
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    8.粉丝沥干水,用剪刀剪几段放入娃娃菜上面。剪为了好夹着吃。
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    9.大蒜香葱切末,把大蒜撒在粉丝上面。小米椒忘拍了。
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    10.热锅烧水,水沸腾了,放入粉丝娃娃菜盖上盖子蒸十分钟。
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    11.拿个小碗加入生抽,盐,胡椒粉,味精,小米椒,茶籽油,耗油,香葱。
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    12.时间到了,端出粉丝娃娃菜,淋入调好的调料上桌即食。
  • 小贴士

    喜欢吃很软的就多蒸几分钟。喜欢吃辣的可以多给小米椒或辣椒油。

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