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冰皮月饼

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独家 · 3.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万

冰皮月饼爽口不上火,动手试下吧!

作者: 米果果Z

小技巧

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    6.把馅料分成25克一个
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    7.松弛好的面团分成25克一个剂子
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    8.取一个面团擀扁中间放上馅料,收好后取少许手粉和圆
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    9.用50克的月饼模依次按压成月饼,放入微波炉中火叮15秒
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    10.放入冰箱冷藏半小时后食用更佳
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    11.打个包装送朋友也不错哈

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