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菠萝咕咾肉

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菠萝咕咾肉 ，酸甜口味，很开胃也美美的。

作者: 凝露冰心

用料

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小技巧

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    6.调一碗水淀粉备用
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    7.净锅放适量油，烧开，将调好的肉段入油锅炸至金黄色
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    8.捞出控油，置盘备用
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    9.将炸肉的油倒出，留适量油，下入西红柿小火翻炒
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    10.下入3汤勺白糖翻炒
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    11.下入菠萝，调入白醋和甜辣酱继续小火翻炒
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    12.倒入调好的水淀粉勾芡即可关火
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    13.最后倒入炸好的肉段和黄瓜均匀裹满汤汁
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    14.出锅装盘

    • 小贴士

    烹饪过程，全程开小火

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