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红烧腐竹

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非常地道的红烧腐竹，这么做才是正宗的。

作者: 大萌儿

用料

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小技巧

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    6.锅中倒入适量油
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    7.腐竹搅拌面糊
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    8.入锅炸至金黄
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    9.捞出控油备用
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    10.准备辅料
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    11.锅中倒入少许油放入葱干辣椒少许蒜瓣爆香
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    12.倒入番茄加盐炒至软烂
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    13.倒入青椒彩椒
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    14.倒入淀粉水，莫过腐竹即可，加盐调味
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    15.倒入腐竹翻炒均匀
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    16.倒入蒜沫，加少许鸡精
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    17.出锅装盘

    • 小贴士

    腐竹炸至金黄即可，番茄炒至软烂成酱最好，

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