萝卜焖牛肉

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  1.红椒切菱形，大蒜剥皮。
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  2.大葱斜切段，生姜切片。
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  3.牛肉切块焯水后，放姜、蒜、料酒、老抽、蚝油，加水没过肉块，大火烧开转小火焖二十分钟。
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  4.萝卜切块。
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  5.萝卜放入牛肉，加少许盐一起煮至入味。