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牛肉辣椒酱

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又到了红辣椒收获的季节,熬一锅牛肉辣椒酱,撒上芝麻,吃米饭,面条,别提多香了。

作者: 乐享营养

小技巧

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    6.加入辣椒末,翻炒均匀
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    7.加入一盒干黄酱炒匀
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    8.倒入白酒,煮开后小火熬煮至浓稠,加入蒜末,盐调味
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    9.翻炒均匀后关火,撒上适量芝麻拌匀即可
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    10.放凉后,装入开水烫过的瓶中
  • 小贴士

    干黄酱可以选王致和牌的比较正宗,加入白酒去腥提味还可以防腐,小火熬煮以防糊锅,蒜末要出锅时放,切记切辣椒一定要戴手套噢✌

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