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现在国家有规定五仁馅必须是哪五种,所以我写的果仁馅,买来的五仁月饼不爱吃,自己做可以想吃什么放什么,第一次试着做,结果味道很不错!
记住水要一点一点的放,千万不要一次倒多,能用手揉成团就好了。这个量的馅我做了十二个月饼,大家根据自己的量可以添减。
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