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抹茶酥

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作者: 小萝卜妈咪

小技巧

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    6.用擀面杖擀成长舌状,自上向下卷起,醒10分钟
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    7.横过来再擀成长舌状,再卷起,醒5分钟
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    8.将豆沙分成6个小剂子
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    9.将醒好的面团对半切开
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    10.将切口朝上竖起,用手压下擀成圆形面皮
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    11.将面皮反回来包裹住豆沙像包子一样收口,收口朝下
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    12.烤箱180度预热5分钟,放入烤箱温度180度烤28分钟就可以了

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