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蚂蚁上树

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独家 · 3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名35.9万

在餐馆吃到这道菜觉得很好吃,就和大厨请教了制作方法,自己加以变化,就形成了今天这款家常版的蚂蚁上树,友友们喜欢的做起来吧!

作者: 无为0062

小技巧

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    6.倒入一大勺清水,以防粘锅。
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    7.下入泡好的粉丝,翻炒两下。
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    8.下入老抽上色,盐,生抽调味。
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    9.撒入葱花翻炒两下即可出锅。
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    10.美味的蚂蚁上树做好了!
  • 小贴士

    注意不要忘记放一手勺水,否则粉丝很容易粘锅的,但也不能放多了,多了就成了炖菜了,影响口感。

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