土豆烧排骨

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  1.排骨洗净切成小块，然后放入开水中焯水去血水。
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  2.土豆洗净去皮切小块。
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  3.姜洗净切片，干辣椒洗净切片，蒜去皮切好，八角洗净备用。
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  4.热锅放油，放入适量的白糖炒至融化。
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  5.然后放入排骨翻炒，炒至上色。