下载APP
打开APP,查看视频做法>>

炒杂锦(金玉满堂)

3.7万点赞 · 86收藏

独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.8万

本来只是想要胡萝卜炒玉米的,看到家里还有其它的小配料,因此都把材料切丁放进去炒了,3发现超级好吃的。这个炒配饭或就这样单吃都挺不错的,并且色彩艳丽,让人看着就有食欲。玉米是粗粮中的保健佳品;胡萝卜含有极高的维生素;芹菜则可增强人体抵抗力;鲜百合润肺止咳 ,甘凉清润。是一款保健食品哦!

作者: candy吃货

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.切好适量的瘦肉
  • 点击查看大图
    7.大火先把锅烧热,放蒜进去爆香,把瘦肉放下去,大火炒至肉变色,也可适量加入酱油
  • 点击查看大图
    8.倒入玉米粒翻遍
  • 点击查看大图
    9.再把切好的所有材料倒入翻遍片刻,加入少量的盐,并加入少量的水盖上锅盖煮5分钟左右
  • 点击查看大图
    10.将两勺生粉和水加入碗中,调制好生粉浆来勾芡,也可以在芡中加入适量的盐
  • 点击查看大图
    11.等到倒入的芡熟了,可以再次充分炒几遍,品尝味道加入适量的调味料来调节咸淡即可
  • 点击查看大图
    12.接下来就可以品尝啦。最后来张成品图!
  • 小贴士

    百合有点苦,焯水可以减少一点苦味的,百合配上玉米的甜味味道极棒。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活