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红糖发糕

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红糖发糕是妈妈最喜欢吃的面食!

作者: yangyangCC

小技巧

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    6.揉好面团,擀成圆形
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    7.我用的是七寸模具,模具涂上油,放入面团盖上保鲜膜等二次发酵(大约1小时)面团发到两三倍大
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    8.发好面团用苟杞子装饰,手残党我只会这个,发挥你的想象
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    9.锅里注好充足的水,放上蒸25分钟,这次蒸不太好,一边缩水了!
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    10.脱模装盘
  • 小贴士

    模具一定要涮油,比较好脱模!喜欢馅的可以加馅!这款发糕不太甜,喜欢甜的可以略加点白糖或加点红枣,葡萄干都挺好的!

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