醋溜土豆丝

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  1.准备土豆大的1个切丝，放水里泡泡淀粉，我洗了一遍又换水泡了一会，大葱、花生油、醋、花椒、大蒜、香菜、盐、水
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  2.香菜切段，大蒜切片，大葱切葱花，几粒花椒备用
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  3.热锅放油，放入花椒蒜片葱花，爆出香味
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  4.倒入土豆丝翻炒，放点水要不然糊锅，翻炒一会放适量的醋、盐翻炒，放入香菜再翻炒一会
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  5.出锅