糖醋里脊

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  1.把里脊肉切成粗细一致的长条。
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  2.切好的肉条里放鸡蛋，料酒，少量盐，胡椒粉抓匀。
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  3.在碗内放一些水，加上面粉和生粉，再倒入腌好的里脊肉拌匀。
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  4.锅肉放少量油，把里脊肉放锅里炸金黄色。
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  5.锅肉放一点点油，把白糖炒化，加番茄酱。